乌鸡200克、当归10克、黄芪10克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红枣15克。
乌鸡洗净剁块备用。
红枣去核切片备用。
当归洗净切段备用。
锅中烧热水放入乌鸡焯水2分钟捞出。
砂锅中加入姜、红枣、当归、黄芪、乌鸡加适量清水大火烧开转小火炖30分钟。
然后加入盐，鸡精调味。
最后撒上葱花即可。
黄芪当归炖乌鸡黄芪当归炖乌鸡的做法
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