牛骨汤是比力多人喜欢喝的一道汤，这种汤不仅在口感方面也是比力好，并且对于人体有着很好的进补感化，横竖多喝牛骨汤对身体有利益，那么牛骨汤绝密配方是什么呢？今天小编给各人分享一下牛骨汤绝密配方吧。
1、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时阁下后捞出。
2、再放入沸水里完全烫去血水。
3、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水。
5、等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫。
6、煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片。
7、骨头继续熬煮至汤酿成浓浓的乳白色高汤。
8、把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
以上就是小编给各人分享的牛骨汤绝密配方，牛骨汤味道鲜美，营养价值十分的高，具有壮阳，开胃的感化，是冬季里最佳的滋补品，各人可以相识一下的。
