滑菇常见霉菌污染有哪些

2023-08-21 14:51:22 浏览

滑菇是一种营养价值很是高的菇类,我们也叫它珍珠菇、滑子蘑等,这种蘑菇吃起来肉质比力爽利,口感十分嫩滑,出格鲜,假如你吃的时辰用筷子去夹的话一般是夹不起来的,太滑了。在滑菇详细的种植历程中,很容易受到霉菌的污染,那滑菇常见霉菌污染有哪些?

滑菇常见霉菌污染有哪些 哪些

1、滑菇栽培历程中,一般比力容易呈现的霉菌有青霉、木霉、曲霉和链孢霉等。

2、这类型的霉菌在温度比力高、透风性欠好、湿度比力高的时辰繁殖会能力比力强。

3、在栽种的后期造就料上面就会呈现青绿色、绿色、橘赤色、黄色或者玄色霉状的物体。一旦呈现霉菌,就会和滑菇菌丝争抢养分,另有一些霉菌会排泄出毒素,影响滑菇的正常生长历程和发育,在这些霉菌中,木霉菌对于滑菇的危害是最大的。

由于霉菌的生长对于滑菇影响很是大,以是为了不影响滑菇的商品性,需要提前防备霉菌的产生。

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