蒜苔和木耳可以一起吃，一起吃降低血脂。蒜苔和木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
蒜苔具有预防便秘、预防痔疮、治疗便秘、通便防痔、抑制细菌生长等功效。可用于腹痛、腹泻、痔疮等症。
每100克热量66千卡。每100克热量25千卡。一份蒜苔227克木耳71克，总热量为168千卡。相当于56分钟所消耗的热量。
蒜苔不能和什么一起吃1、蒜苔：影响消化
(点图片查看步骤图)
所需材料：瘦肉15克、木耳10朵、干红椒3-5个、肥肉适量、鸡精适量、南德适量、植物油适量、胡萝卜1克、蒜苔35克、姜一片、盐适量、老抽适量、水适量做法步骤：1、准备好所需要的材料，瘦肉加入料酒和盐腌制一会儿，盐稍微加的足一点炒完之后会更香一些，木耳加水泡发待用；2、锅里加水烧开后放点盐或几滴食用油，然后倒入切好的蒜苔稍微焯一会就出锅，放入冷水中拔至凉透，再稍沥一下水就可以入锅炒制了。3、加入切好的肥肉片，熬出油；4、倒入腌制的瘦肉，快速翻炒，稍微炒几下就关火，盛起来，留下熬出的油待用；5、油热后加入干红椒(红椒要切断更香)、姜片爆香，加入胡萝卜丝翻炒；6、继续加入沥干水分的木耳翻炒7、加入蒜苔大火翻炒，加适量的水，翻炒一会儿后，加入盐适量；8、倒入腌制的瘦肉，加入调料（我用的南德，习惯了吃这个），喷一点老抽上色；9、继续大火翻炒一会儿，加入适量鸡精调鲜，准备起锅；10、盛进盘中，香气扑鼻啊11、成品112、成品2
