在三亚，常见的特产有:
一、椰子类特产主要包括椰子粉、椰子糖、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子酒、椰子酱等
飞机二、咖啡类特产主要包括生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉、咖啡豆等。
三、手工艺品类特产主要包括椰雕、黎锦等民族工艺品、贝壳画、贝壳饰品、海螺、珍珠、水晶配件等。
四、珍珠主要包括海水珍珠、淡水珍珠、珍珠项链、珍珠粉等
五、特色主要茶包括苦丁茶、鹧鸪茶、香兰茶、绿茶、兰贵人和特色茶具
六、海产干品类特产主要包括海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁干货、海蛇干、沙虫干以及琼脂等
七、热带作物类特产主要包括橡胶、油棕、甘蔗、椰子、咖啡、胡椒、槟榔等热带作物。
八、热带水果类特产主要包括椰子、菠萝蜜、菠萝、荔枝、芒果、香蕉、红毛丹、鸡蛋果、人心果、水蒲桃等，更有从国外引进的上千种珍奇的热带植物，如火龙果、榴莲、铁力木、金鸡纳、香茅草等等丰富多彩。
九、特色酒主要有鹿龟酒、山兰玉液、金岳玉液、坡马酒、槟椰酒等
十、海南岛服又名海南衫，海南旅游文化衫，是特色旅游服装服饰，可说是极具创意的特产。海南岛服以鲜红、明黄、宝蓝、翠绿、橘红各为主色，绚丽又极有风情。
三亚隶属海南省，别称鹿城，又被称为“东方夏威夷”，位于海南岛的最南端，东邻陵水县，西接乐东县，北毗保亭县，南临南海，是海南省南部的中心城市和交通通信枢纽，是具有热带海滨风景特色的国际旅游城市。
海南三亚市独特的地理位置和气候特点使发展热带水果产业成为可能。三亚市是我国热带地区，全年平均气温25.5℃，年降雨量1100~1600mm。平均日照时数7小时，是我国芒果最佳栽培地区。
三亚榴莲是海南省三亚市的特产。榴莲俗称麝香猫果，原产马来群岛，海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。三亚榴莲果实有浓烈的芳香，果肉甜美，有“果王”之称。
纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
椰子糖果采用海南岛的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，经过特别的科学方法精制而成，分为传统香脆椰子硬糖、椰子软糖、咖啡糖等品种，秉承了海南生产糖果的传统，香浓味美，口味纯正。它不仅保留了椰子的原味，味道香甜可口，特别适宜老人小孩的上佳礼品。
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌，可吃也可做椰蓉、奶油，椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而椰席早在汉代就是朝廷的贡品了。
在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有“黄帝椒”精制而成，在全世界只有海南南部生长。椒色金黄，状似灯笼，所以有些地方也叫它“黄灯笼”。黄帝椒辣度达15万辣度单位，在世界辣椒之中位于首位，是真正的“辣椒之王”。
三亚的特产有黄灯笼辣椒酱、椰子糖、椰子粉、山兰酒、果脯等。黄灯笼辣椒酱是三亚最具独特性的特产。椰子糖采用三亚新鲜的椰子原汁制成。椰子粉由新鲜椰肉榨取的椰浆用喷干法制成。山兰酒是黎族采用生产的山兰稻米酿制而得名。果脯香气浓郁，
三亚特产有：红糖年糕、苗家三色饭、三亚芒果、三亚莲雾、三亚杨桃、三亚火龙果、港门粉、三亚榴莲等。
红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品，糯米面加红糖蒸制出来，软软的、粘粘的还具有红糖特别的香味，很受喜爱。
苗家三色饭是三亚苗族的传统小吃，具有节日性，在农历三月三期间苗族人民普遍制作和食用。
芒果在三亚的种植有近千的历史了，果形为椭圆形，比其他地区同品种芒果略大，成熟果实为红、黄色带果蜡，色泽鲜艳。
三亚莲雾是三亚市特产，果呈圆锥形，果皮色为粉红至暗红，果形大，薄无核，多汁清甜，香脆可口。
三亚杨桃是海南省名闻遐迩的佳果，因横切面如五角星，故国外又称之为星梨。
三亚火龙果是三亚市的特产，仙人掌蜜果的新品种，味道甜美，有很高的食疗、药用价值，果皮还可提取天然色素。
港门粉是三亚的特色美食之一，用海鲜来做辅料，汤味清甜，衬出粉和海鲜的香鲜，令人回味。
三亚榴莲是当地的特产，榴莲俗称麝香猫果，海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。三亚榴莲果实有浓烈的芳香，果肉甜美。
