烤冷面的面皮和一般吃到的面食口感都纷歧样，许多伴侣本身做烤冷面的时辰比力好奇烤冷面的面皮做法，那么烤冷面的面皮是啥做的呢？
1、烤冷面的面皮一般是使用土豆生粉，荞麦面粉，小麦面粉，碱面，盐与水混淆建造而成的，也可以使用玉米面、高粱米面与土豆淀粉建造，用白面，荞麦面和淀粉也可以建造。
2、烤冷面的配料有许多，可以按照本身的爱好添加，一般来说配料有香肠、黄瓜、鸡蛋、肉片、香菜、面筋、黄豆酱等各类各样的食材，具有很高的营养，吃起来也很鲜味。
以上就是给列位带来的关于烤冷面的面皮是啥做的所有内容了。
