不能和一起吃,梭子蟹和凉薯相克,一起吃会损害健康。梭子蟹具有滋补解毒、提高免疫力、清热解毒、续绝伤、抗结核等功效。可用于腰腿酸痛、风湿性关节炎、黄疸、淤血、损伤等症。
梭子蟹每100克热量95千卡。一份梭子蟹510克,热量为485千卡。相当于108分钟所消耗的热量。
和梭子蟹一起吃的食物/和梭子蟹搭配的食物1、梭子蟹:可补肾益气、降血压2、梭子蟹:可清热祛燥
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所需材料:梭子蟹5克、年糕2克、葱1颗、姜2片、面粉4克、清水适量、玉米油5克、蚝油1大勺、鲜酱油1勺、料酒1勺、白砂糖1克、盐2克、黑胡椒粉少许做法步骤:1、将梭子蟹外壳刷洗干净2、用刀撬开外壳,将里面的壳也刷一下。用刀背敲裂螃蟹大钳,中间部分分成四段。3、面粉加水搅拌成糊状备用。4、葱姜洗净切好备用5、年糕清洗干净备用6、将梭子蟹中间切开的四块裹上面糊。7、锅内倒入油中火加热,将裹上面糊的螃蟹段放入锅中炸定型。8、加入葱姜,以及螃蟹大钳一起放入锅中翻炒片刻。9、加入蚝油等所有调味料,翻炒均匀10、倒入一小碗清水烧开11、将年糕倒入锅中翻拌好12、大火烧开后转中小火,不停翻炒防止年糕粘底。13、炒至年糕变软,汤汁基本收干即可关火14、咸甜美味的梭子蟹炒年糕,趁热食用吧!15、成品