主要食材：干豇豆200克、脊骨200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、八角5克。
干豇豆用温水泡发。
锅中倒入清水，放入脊骨、料酒，大火煮沸，捞出备用。
起锅倒油，油热加入姜、蒜、小米辣、大葱，炒出香味。
然后放入脊骨、白胡椒、八角、生抽、干豇豆，翻炒均匀，再加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。
最后加入盐调味即可。
干豇豆炖脊骨怎么做干豇豆炖脊骨怎么做好吃
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