不能和一起吃，山楂晶和胡萝卜相克，一起吃胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。山楂晶具有防癌、活血化淤、平喘化痰、活血化痰、消食健胃等功效。可用于高血脂、提神、小儿乳食停滞、瘀血经闭、产后瘀阻等症。
山楂晶每100克热量386千卡。一份山楂晶350克，热量为1351千卡。相当于300分钟所消耗的热量。
和山楂晶一起吃的食物/和山楂晶搭配的食物1、山楂晶：可治疗小儿伤食、疳积2、山楂晶：提高蛋白质的利用率，易消化3、山楂晶：可开胃消食4、山楂晶：可促进吸收5、山楂晶：降血压6、山楂晶：提高蛋白质的利用率，易消化7、山楂晶：可补虚养血8、山楂晶：可开胃消食9、山楂晶：可减肥降脂10、山楂晶：可滋阴润燥、化食消积11、山楂晶：可消食健胃、瘦身减肥12、山楂晶：可补肺肾、润肠燥、消食13、山楂晶：可补益气血、养胃消食14、山楂晶：补肝益肾15、山楂晶：能够提高蛋白质的利用率，更易消化16、山楂晶：可降血脂、消食、通便17、山楂晶：补肝益肾18、山楂晶：可促进消化19、山楂晶：可降血压
绚丽多姿的酸菜饺子
