贺州旺高镇附近特色美食有荷叶饭，三角包，马峰凉粉。贺州隶属广西壮族自治区，地处北纬23°39′0″至25°09′0″，东经111°05′0″至112°03′0″，位居广西东部，是距山水甲天下的桂林最近的城市，同时也是三省通衢，是大西南连接粤港澳的重要通道，是广西面向粤港澳开放的前沿和窗口。
贺州的饭店基本都是做的当地的菜，外来菜系在贺州甚至在整个广西的市场份额现在还是很小的。介绍一些当地菜给你吧：豆腐酿、脆皮鸭、香芋扣肉。。。挖。。口水流了！！！！！
贺州云集了三省的小吃，餐馆以粤菜为主，川菜、湘菜、鲁菜等中国国内名菜亦兼容杂陈，但黄田双扣肉、牛红、瓜花酿值得一尝。
各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷，各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目，但在本地，有一样东西是你不能错过的，那就是酸菜。这里什么东西都可以拿来泡酸，我们常见的有萝卜，白菜，黄瓜。不常见的苹果，李子，梨，桃，蔬菜，莲藕，甚至西瓜皮，可以说，只要你能想象的，都可以拿来泡酸，先不说和不和胃口，光看看整个广场的酸摊子都觉得很壮观！白天在大街小巷里都可以遇到许多小型的酸摊子。
广西三大米粉：桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉。酸辣粉、牛杂粉、狗肉粉、牛腩粉、粉角、肠粉、萝卜糍、灯盏糍、各色粽子、串串、油茶、龟岑膏、汤园、饺子、白灼鸭肠、白粥拌小菜及夜市的煮田螺、炒田螺、田螺煲（这里的田螺煲是酸辣的，内放有酸笋）、炒海螺。炒粉，炒鸭嘴，炒鸡杂，鸭翅，烧烤也是林林种种，从蔬菜到肉类到海鲜。各式粥店，什么青蛙粥，田螺粥，肉粥，菜粥等等。
饭店说到客家菜，不得不提的就是各种酿菜了，瓜花酿、豆腐酿等等，据不完全统计，贺州的菜酿有108种之多，所以一年四季中，无论何时都能吃纯正的酿菜。
鸡的羽黄、嘴黄、脚黄，因此叫三黄鸡。这种鸡的肉厚而嫩滑，皮脆骨软，是制作白切鸡的最佳食材，用来炒还是炖焖都极其美味，来贺州不叫只鸡？那太亏了！
也就是当地人们口中的麻鸭，肉质跟上面的鸡简直不相上下（.......这八步区不是鸡就是鸭的，这么一说有点小激动呢！！）
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核心商圈。贺州，广西壮族自治区辖地级市，位于广西壮族自治区东北部，地处湘、粤、桂三省区交界地。贺州日月恒大饭店选址原因是矗立在美丽的贺江江畔，位于贺州市核心商圈黄金地带，与灵峰山并肩成景。
要找实惠，登陆美团基本能把贺州的美食店都搜罗一遍了，至于小吃：
2014年最受百姓喜爱的“十大贺州特色小吃”的名单终于产生。马峰凉粉、大肚粑、公会牛肠酸、红花油茶、牛杂粥、艾叶糍、油炸桂江鱼仔、田螺煲、灰水粽、粉角获得今年“十大贺州特色小吃”殊荣。
