我们都知道普洱茶分为生普洱和熟普洱，在口感营养功能方面有着不同，可是各有各的好，但大部门人是分不清的，那普洱生茶和熟茶有什么区别？
1、外观区别：普洱生茶中的茶叶以青绿、墨绿为主，部门为黄赤色，熟茶茶叶颜色多为玄色、红褐色为主，少部门则是暗金黄色，轻度发酵熟茶有龙眼的味道，重度发酵则有草席味。
2、建造工艺：普洱生茶与熟茶的建造工艺差别，生茶采摘新鲜茶叶后，颠末摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、晾晒等工艺，颠末高温蒸，放入固定模具中定型，因此成了生饼，而熟茶则是颠末杀青、揉捻、晒干工艺建造而成。
3、功能感化：普洱生茶和熟茶适合差别人群。容易上火、便秘、长痘以及虚火体质的人群适合饮用生茶，可以或许清算肠胃，有降低血压、提神等感化。担忧饮用茶类后有失眠人群可选择熟茶，不会影响就寝质量。
以上简朴的相识普洱生茶和熟茶的区别，两者之间的区别照旧比力大的，无论是从茶性、建造工艺、外观以及口感方面，城市有所差别。
