无论是煎、炒、煮、炸、焖，用铁锅做出的饭菜总以为有一种奇特的香味，更有甚者钟爱铁锅，那么分辨毒铁锅的要领是什么呢？
1、看是否属于“三无产物”，这些“毒铁锅”，一般都在二三四线都会出货，无出产厂家名称、无及格证、无出产地址，来路不明。买锅之前应选择诺言较好的阛阓，也要选择比力大的品牌。
2、锅买回家之后干烧几分钟，闻到刺鼻的臭味，这锅就不能用了，多半含有毒化学物质或工业油；优质的铁锅敲击时声音清脆，劣质的沉闷无声，买时不妨敲一敲。铁锅上有锈斑纷歧定是质量差，可能是时间放得较长的缘故原由，由于放置时间较长的铁锅使用起来更宁静。
以上就是给列位带来的关于分辨毒铁锅的要领是什么的所有内容了。
