材料：小汤圆300g，米酒半碗，桂花蜂蜜3勺
1、米酒大约以1：2的比例兑水煮开。
2、加入小汤圆，煮至汤圆浮起。
3、汤圆煮好后，稍放凉，然后加入桂花蜂蜜即可。
准备好米酒汤圆藕粉。
1、将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）
2、放入米酒藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。
3、根据个人口味，可加入适量白糖。
米酒本身有甜味，煮开后汤汁有些甜味，如果您不爱吃太甜的东西，则可以不加糖，以减少热量摄取。
汤圆的外皮部分均以糯米粉[糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。]为食材，黏性高，不易消化。肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在元宵节[农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（LanternFestival），上元佳节，是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一，亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。]这天不宜一次吃太多米酒汤圆。
米酒汤圆*补血养胃，米酒汤圆是常吃的小吃，加入了米酒后，汤圆变得更有营养价值了，*适合年老体弱[年老体弱是汉语成语，拼音为niánlǎotǐruò，释义为衰老的人。]和老人食用。
米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上**况，就要浅尝辄止[浅尝辄止是一个成语，拼音是qiǎnchángzhézhǐ，意思是略微尝试一下就停下来。]了，每天150至200克较为适宜。
