不能和一起吃，九节虾和洋葱相克，一起吃形成草酸钙产生结石。九节虾具有预防动脉硬化、降血压、开胃化痰、催乳、帮助消化等功效。可用于畏寒、肾虚阳痿、腰膝酸痛、体倦等症。
九节虾每100克热量93千卡。一份九节虾375克，热量为349千卡。相当于 78分钟所消耗的热量。
和九节虾一起吃的食物/和九节虾搭配的食物1、九节虾：可治夜盲、干眼、便秘2、九节虾：可补肾壮阳3、九节虾：可补脾和胃4、九节虾：可补益气血5、九节虾：可消热去燥、增进食欲6、九节虾：可促进食欲7、九节虾：护心解毒8、九节虾：可补脾益气9、九节虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用10、九节虾：润肺补肾美肤11、九节虾：护心解毒12、九节虾：改善肝脏功能
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所需材料：九节虾适量、肉适量、芹菜适量、盐适量、酱油适量做法步骤：1、原料洗净备用2、芹菜洗净备用3、肉用刀斩成细茸4、九节虾去壳用刀背斩成茸5、芹菜切碎跟虾和肉混一起6、加入盐和酱油搅拌均匀7、准备锟钝皮包上8、锅里放水烧开，下馄饨煮熟即可
