不能和一起吃，乌梅和猪腿肉相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。乌梅具有涩肠、帮助消化、预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效。可用于呕吐、蛔厥、胆道蛔虫症、久痢滑肠、肺虚久咳等症。
乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克，热量为110千卡。相当于 17分钟所消耗的热量。
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所需材料：葡萄2克、苹果1个、乌梅适量做法步骤：1、准备材料。2、葡萄先在盐水中浸泡10分钟后洗净；3、乌梅略浸泡；4、苹果去皮去籽切块；5、乌梅剔下肉去核；6、所有材料入搅拌机，加适量凉开水打汁，滤出汁即可。（有榨汁机就相当方便）
