蘑菇长了一层白毛还能吃吗

蘑菇是一种常见的菌菇类食品，富含氨基酸、矿物质等营养身分，口感也很是鲜香，可是蘑菇买回来要实时吃掉，否则可能会长白毛，那么蘑菇长了一层白毛还能吃吗？

1、蘑菇上长了一层白毛，只要没有腐烂变质，那么就是可以吃的。

2、蘑菇上长的白毛，并不是平凡食品发霉变质的体现，而是蘑菇放时间长了自己披发出的白色孢子，凡是是由于蘑菇老化导致的。并不会发生有毒物质，只不外食用口感有些降落，一般环境下洗洗仍旧能吃。

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