意大利[意大利共和国(意大利语:RepubblicaItaliana),简称“意大利”(意大利语:Italia),是一个欧洲国家,主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海中的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成。]DOMORI多莫瑞100%黑巧克力(单源Criollo可可)
看图会觉得很大块,其实这款连包装也就巴掌不到的大小。DOMORI的包装普遍精致;25g切分成四块,切块也比较薄,吃起来很方便。这款用的委内瑞拉[委内瑞拉玻利瓦尔共和国(西班牙语:RepúblicaBolivarianadeVenezuela)是位于南美洲北部的国家,也是南美洲国家联盟的成员国,首都加拉加斯。]的Criollo可可,可可香气很足,但苦味并不重,口感也挺顺滑。我是比较不喜欢巧克力带酸味的,这款有一点奇妙的果酸味,不过是那种比较可爱、俏皮的酸味,个人觉得可以接受;咀嚼时能吃到明显回甘。
Domori出品的100%纯黑巧克力是少数几家完全***、没有人工添加剂的100%纯黑可可巧克力。只有真正感受过纯黑巧克力的苦涩与醇香,才能真正体会巧克力的绝世味道与让人欲罢不能的魅力。口感上,100%苦味后的绵长回相当美妙!有人觉得甜,偏偏又甜的恰到好处。把可可味简直发挥到了**。所有吃过DOMORI的人都认为这是一款神级巧克力,属于可以作为饮食标杆来看待的好东西。
DOMORI是一种态度,如果你想成为一名**巧克力品鉴专家,就一定要给自己一次机会尝一尝DOMORI多莫瑞真正的巧克力苦涩背后的浓纯香味。有点小贵,但**是一次非常棒的享受!
了解**巧克力的人,对DOMORI肯定不会陌生:于1997年诞生于意大利,号称世界九大**巧克力之首,是意大利*赋贵族气息的品牌,拥有世界上**家出品100%纯黑可可巧克力板的作坊。
DOMORI的创始人GianlucaFranzoni为了制作世界**巧克力遍寻世界各个角落,*终在委内瑞拉找到*为理想的克里奥罗(Criollo)可可豆[可可豆(词音:kekedou)亦称“可可子”,梧桐科常绿乔木可可树的果实,长卵圆形坚果的扁平种子,含油53%~58%,榨出的可可脂有独特香味及融化性能。]。这种可可豆**是可可中的**珍品,香味独特,但产量极其**,据说仅占全球产量的0.001%。相当于咖啡豆[咖啡豆分水洗式和干燥式,平豆和圆豆。]中的阿拉比[阿拉伯国家联盟外长会议2011年5月15日同意埃及外长阿拉比接替穆萨任阿盟新秘书长。]卡(Arabica)咖啡豆。
Domori黑巧克力,分享了一个全球*好吃巧克力排名给好**,果然被诱惑,分分钟找人**了排名**的回来,还等了好久,巧克力豆产国不同包装颜色就不一样,绿色的是阿普里马克秘鲁,蓝色的是莫罗戈罗坦桑尼亚~这个名字真是酸爽纯度高略酸,但是比Godiva90%好多了…