不能和一起吃，红薯干和香蕉相克，一起吃会引起身体不适。红薯干具有益气力、促进胃肠蠕动、提高免疫力、健脾胃、通便等功效。可用于消化不良、肠癌、便秘、健美、乳腺癌等症。
红薯干每100克热量355千卡。一份红薯干350克，热量为1243千卡。相当于 276分钟所消耗的热量。
和红薯干一起吃的食物/和红薯干搭配的食物1、红薯干：可蛋白质互补2、红薯干：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者3、红薯干：降血压4、红薯干：可强心护肝5、红薯干：增加营养素的吸收6、红薯干：降血压7、红薯干：可补充膳食纤维8、红薯干：减肥9、红薯干：可营养丰富10、红薯干：可健脾养胃
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所需材料：红薯适量做法步骤：1、将红薯去皮，用水煮到红薯半分熟然后捞起切片2、预热好烤箱然后放进烤箱180度20分钟3、慢慢等待，，，4、拿出烤箱
