抹茶蜂蜜蛋糕怎么做抹茶蜂蜜蛋糕的做法

2023-08-08 22:42:17 浏览

准备食材:低筋面粉70克、牛奶30克、鸡蛋4个、蜂蜜30克、白糖60克、油15克、抹茶粉10克、香草精5克。

抹茶蜂蜜蛋糕怎么做抹茶蜂蜜蛋糕的做法

蛋清倒入大碗中,分次加入糖60克打发。

和蛋白霜混合均匀。

加入低筋面粉70克,抹茶粉10克,过筛搅拌均匀。

碗中加入油15克,牛奶30克,香草精5克,蜂蜜30克、搅拌均匀。分次加入面糊中搅打均匀。

模具中包上锡纸,将面糊倒入模具。

放入烤箱170度烘烤45分钟。

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