不能和一起吃，肋条肉和田螺相克，一起吃容易脱眉毛。肋条肉具有生津液、润肌肤、润肠胃、补钙、滋肝阴等功效。可用于利小便、干咳、热病伤津、燥咳、产后血虚等症。
肋条肉每100克热量395千卡。一份肋条肉442克，热量为1746千卡。相当于 1164分钟所消耗的热量。
和肋条肉一起吃的食物/和肋条肉搭配的食物1、肋条肉：可补中益气、健脾胃2、肋条肉：促进血液循环、消除疲劳3、肋条肉：健胃壮体4、肋条肉：有利于人体维生素B12的吸收5、肋条肉：可止鼻血6、肋条肉：可补铁利尿7、肋条肉：可滋阴润燥8、肋条肉：可防癌抗癌9、肋条肉：可祛风通络、清热解毒10、肋条肉：可均衡营养11、肋条肉：可滋阴润燥、化食消积12、肋条肉：补充营养通便13、肋条肉：可增强营养14、肋条肉：增强体质15、肋条肉：润肠胃生津健身16、肋条肉：提高维生素B12的吸收率17、肋条肉：可化痰软坚、滋阴润燥18、肋条肉：补肝肾19、肋条肉：可滋阴血、健脾胃20、肋条肉：补充营养通便21、肋条肉：润肠胃生津健身22、肋条肉：可促进蛋白质吸收23、肋条肉：可壮骨补虚24、肋条肉：可有助于蛋白质吸收25、肋条肉：可营养均衡26、肋条肉：提高蛋白质的吸收率27、肋条肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖28、肋条肉：可滋补身体29、肋条肉：可滋阴润阳、润肠通便30、肋条肉：可促进消化31、肋条肉：滋补营养32、肋条肉：可治疗慢性尿道疾病33、肋条肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用34、肋条肉：可开胃消食35、肋条肉：可助营养吸收36、肋条肉：可延缓衰老37、肋条肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖38、肋条肉：预防糖尿病39、肋条肉：可消食、除胀、通便40、肋条肉：可清热补虚
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所需材料：肋条肉2克、冬瓜25克、葱，姜，料酒，盐适量做法步骤：1、冬瓜去皮，去瓤，切片。锅里热水烧开，冬瓜焯水，1分半钟，捞出备用2、肋条肉（就是五花肉，肥瘦相间的，买的时候已经去皮了，当然留着也行，个人喜好）切成大概2-3cm宽的肉块。也在锅里焯水，备用。3、汤锅里倒入半锅冷水，放入焯过水的肉块，放入葱段，姜片，倒入料酒，5g盐，大火烧开，继续大火烧5分钟。4、倒入冬瓜，用筷子取出葱段，姜片，大火烧2分钟，转小火焖20分钟，然后尝一下咸淡，第二次加盐调味。5、加完盐，开大火烧1分钟，关火，出锅。
河鲜与玉米饼的邂逅
简单的猪骨田螺汤
