油菜泛泛城市常常见到，并且也是在市场上常见的蔬菜种类之一。可是各人知道瓢儿菜吗？信赖许多人都不太认识这种蔬菜，可是瓢儿菜和油菜看起来都差不多。那么油菜和瓢儿菜是一种菜吗？毕竟是不是一样的呢？
1、瓢儿菜不是油菜。两者纷歧样。瓢儿菜又名油塌菜，可以炒食、做汤;
2、油菜分为三个类型。即白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜，南边北方每个地域。气侯前提纷歧样，栽培的品种纷歧样。
3、瓢儿菜是一种白菜珍品。瓢儿菜是一栽培株贴地生长的一种蔬菜，同时瓢儿菜的叶子是靠近圆形的，同时瓢儿菜的叶子是向外反卷的，瓢儿菜黑绿色的出格有光泽。瓢儿菜是从芸薹进化而来。瓢儿菜是白菜品种中的一个珍品
4、瓢儿菜的服法。瓢儿菜是可以炒着吃，也可以用瓢儿菜来做汤。
以上的就是关于油菜和瓢儿菜是一种菜吗的内容先容了。
