咸鸭腿的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法

2023-03-14 18:53:24 浏览

简介用盐做成的鸭腿

咸鸭腿的功效与作用及营养价值禁忌选购和做

1.咸剁成块,焯一下,洗净;

2.莲藕去皮,切块,姜切片,葱切段;

3.咸鸭放到煲里,加水,葱段、姜,大火煮开,加一点料酒。4.小火煲半小时左右,加入藕块,,小火继续煲2个小时左右;

5.加入适量盐、胡椒粉调味。

同食可能导致胃癌

久食令人阳虚,水肿腹泻

促进血液中胆固醇的代谢

清肺补血、利尿消肿

【材料】 咸鸭腿一个,新鲜茶树菇适量,姬菇适量,白色长型的菇适量,姜片四片,葱花适量,大葱适量,鸡精适量,香醋适量

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