不能和一起吃，干枣和虾相克，一起吃会中毒。干枣具有预防高血压、防癌、抗癌、防治脑供血不足、补益脾胃等功效。可用于产后贫血、泄泻、阴血虚、食少、骨质疏松等症。
干枣每100克热量264千卡。一份干枣140克，热量为370千卡。相当于 123分钟所消耗的热量。
和干枣一起吃的食物/和干枣搭配的食物1、干枣：可补血养阴2、干枣：可补肾虚、治腰疼3、干枣：可补气养血4、干枣：可清热润燥5、干枣：可补肾补血6、干枣：可健脾养胃7、干枣：可滋补暖胃、强心补血8、干枣：可补血养颜9、干枣：可美容养颜10、干枣：可补血、降血脂11、干枣：可补血、开胃、健脾12、干枣：可解毒止痛13、干枣：可健脾、止血、补血14、干枣：可健脾养胃15、干枣：可补血补气16、干枣：可促进血液循环、增进食欲17、干枣：可补气养血18、干枣：可和胃安神19、干枣：可补益脾胃20、干枣：可补益心脾21、干枣：可补血养颜22、干枣：可健脾胃、补气血23、干枣：可养心健脾24、干枣：可均衡营养25、干枣：可补血养颜26、干枣：可润燥安神27、干枣：可美容养颜
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所需材料：大枣任意做法步骤：1、将果肉较多的大枣洗干净。2、用剪子剪成条状，去掉枣核。3、放在干燥通风处，如嫌慢可在微波炉里转一分钟后拿出来，放凉再转一分钟，重复多次。4、和买的枣干一样酥酥脆脆的好吃。
冰糖雪梨银耳莲子汤
Keiko料理的关东煮萝卜
