面点是平时饭桌上很普遍的一种食材，如小笼包、馍馍及其饼这些。而制做这种面点的环境下满是需要先醒面的，并且醒面照旧十分要害的一个的流程，那么冰箱冷藏发面技巧是什么呢？
什么1、把酵母用温水化开，和入面粉，插手1小勺白糖，白糖可以或许给酵母提供养分。
2、把和洽的面团在常温下放置30分钟，让酵母不停繁殖。
3、然后放入冰箱，早上取出，会发明已经发酵了几倍。
4、把面团分成若干个剂子，做成花卷或者馒头，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，上锅蒸熟即可。
以上就是给列位带来的关于冰箱冷藏发面技巧是什么的所有内容了。
