准备食材：牡蛎6个、蒜20克、盐1茶匙、油适量、蒸鱼豉油1茶匙、小葱1根、小米辣5克。
牡蛎清洗干净，用刀剥去外壳，再清洗一次。
首先起锅倒油，油温5成热，下入蒜蓉、盐、蒸鱼豉油，小米辣翻炒入味，盛出备用。
然后牡蛎摆入盘中。
再将炒好的蒜蓉淋到牡蛎上，再放入蒸锅里大火蒸5分钟。
最后撒上葱花即可。
金蒜蒸牡蛎的做法金蒜蒸牡蛎怎么做好吃
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