不能和一起吃，日本南瓜和梭子蟹相克，一起吃中毒。日本南瓜具有降血糖、治疗高血压、预防高血压、益气、防癌治癌等功效。可用于驱蛔虫、糖尿病、神经痛、解鸦片毒、痢疾等症。
日本南瓜每100克热量22千卡。一份日本南瓜262克，热量为58千卡。相当于 12分钟所消耗的热量。
和日本南瓜一起吃的食物/和日本南瓜搭配的食物1、日本南瓜：降低血糖2、日本南瓜：保健作用3、日本南瓜：降低血糖4、日本南瓜：补脾益气解毒止痛5、日本南瓜：益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病6、日本南瓜：降低血糖7、日本南瓜：健胃益气8、日本南瓜：可保护眼睛9、日本南瓜：通便排毒10、日本南瓜：可治疗脚气11、日本南瓜：健胃益气12、日本南瓜：健胃益气13、日本南瓜：可润肤、止咳、减肥14、日本南瓜：可护肝补肾15、日本南瓜：可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻16、日本南瓜：可预防感冒17、日本南瓜：可预防贫血18、日本南瓜：可解毒止痛19、日本南瓜：可润肤、止咳、减肥20、日本南瓜：可降低血糖21、日本南瓜：预防糖尿病
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所需材料：日本南瓜2克、腐竹2克、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、材料：日本南瓜、腐竹（已泡发）2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已泡发的腐竹清洗一下。5、放在案板上切成段，待用。6、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。7、接着，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。8、然后，合入切好的腐竹翻炒一下。9、最后，加适量的盐。10、加适量的鸡精。11、调味炒匀，即成。12、出锅，装盘。
