信赖网友们对于鸡蛋的做法都不会生疏，一般来说鸡蛋的做法有荷包蛋或者炒鸡蛋之类的，那么下面小编就与网友们分享一个香煎荷包蛋的做法，既简朴有鲜味，下面我们来看看吧。
1、放鸡蛋时油温不要太高，热锅冷油才是最好的措施，在油里放一点点的盐，也可以制止油光四溅。
2、锅里的温度很高，在放入鸡蛋后必然要改用小火，继续用大火也是很容易将鸡蛋煎糊，并且蛋黄还会不熟。
3、在鸡蛋上撒两勺热水，让煎出的荷包蛋鲜嫩鲜味，颠末高温闷煮的鸡蛋食用宁静也不消担忧。
4、煎鸡蛋最好用平底锅，不粘连的平底锅是最好的选择，如许煎出的荷包蛋比力雅观。
以上的步骤就是香煎荷包蛋的做法，看完之后网友们是不是以为很简朴呢？快点下手实验一下吧。
