大家都很喜欢吃绿色蔬菜[绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。]，无论是什么季节，大家都会喜欢去菜场或者是超市，买一些新鲜的绿色蔬菜回来吃，这已经不单单是想要减肥的人喜欢这么做了，如今，越来越[零点乐队于2003年发行的唱片，发行公司是天中文化，此次收录在唱片所有的创作，都围绕乐队本身的经历和情感展开，几乎每一首创作的背后都有感人至深的故事。]多的人注重养生，注重科学健康的饮食习惯[饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。]，所以绿色蔬菜有越来越多的人再买，越来越多的绿色产品受到人们的欢迎，这其中就包括了蚂蚱菜这个菜品。蚂蚱菜是什么呢?其实他只是我们国家山东地区，对一样绿色蔬菜的地方称呼，这个绿色蔬菜就是大家*为熟悉不过的马齿苋，马齿苋还被称为长寿菜、马舌菜、酸苋、五行草、马蛇子菜、地马菜以及蚂蚱菜这一系列的叫法，所以大家以后再听到蚂蚱菜这个名称的时候，不要觉得陌生，也不用觉得好奇，他其实就是马齿苋，一种常见于山间、田地里、菜园子，以及小路旁的一种野菜，马齿苋在我国的分布很是很广的，在我国的华北地区[华北地区指位于中国北部的区域。]、东北地区、中南以及西南地区，还有西北地区都有它的身影，马齿苋是一个很好的蔬菜，它既具有食用价值，还具有药用价值。马齿苋，即蚂蚱菜的外形和霞草是有些相似的，味道也有点相似，都比较偏酸，一年生的草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]，全身没有毛，长度在十厘米到十五厘米之间，呈现的颜色是暗红色或者淡绿色，叶片比较扁平且肥厚。马齿苋的食用量一定要注意，不要吃太多。
以上内容就包含了蚂蚱菜是马齿苋吗，以及蚂蚱菜是什么样子的这两个问题的基本答案介绍，问题简单，内容也不多，但这是我们在吃这样蔬菜之前*好都能知道的知识点，希望上述内容对您了解蚂蚱菜有一定的帮助，谢谢大家的阅读。
