【煎饼果子怎么做好吃】
说起来天津，肯定知道语言，麻那您内，特别好听
天津的美食狗不理包子外，就是煎饼果子了特好吃
虽然煎饼起源于山东，但是煎饼果子起源于天津地区，
在天津地区流传着关于这种食物的种种传说，在明朝的时候，
天津地区有很多来自各地的商人，有山东来的商人带来了煎饼，
也就促使了煎饼果子在天津产生。
而且，天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产
这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
煎饼馃子是我国天津的一个非常的著名的特色的小吃。
，所以不仅仅是民间才食用这种煎饼果子的，吃起来薄脆喷香
500g高筋面粉，加入一勺小米粉搅拌
高筋面粉有筋道，做出来的面皮更贴合，不容易破裂
搅拌成粘稠的糊糊状，倒入5g胡椒粉
搅拌成粘稠的挂壁糊糊状
碗中倒入番茄酱2g，甜面酱5g，豆腐乳一块搅拌
倒入搅拌的面糊糊刮均匀
刮平展，铺的越薄越好
平底锅中倒入一个鸡蛋
撒上香菜和葱花沫
翻面刷上调制的甜面酱
和面机揉成面团状，切成段状
压面机压成面皮状
倒入平底锅中煎炸
切成2段，煎饼果子就做好了
【为了方便大家参考，我总结成了一张图】
