炸土豆条[用料材料 蒜薹土豆胡萝卜瘦肉植物油盐花椒粉糖蚝油鸡精做法1.蒜薹、土豆、胡萝卜切条,瘦肉切丝。]的作法详尽流程
1.将削削皮的马铃薯[马铃薯(学名:SolanumtuberosumL.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。]切割成半厘米[《半厘米》是由杨和苏作词,何亮作曲,魏晨、低调组合合唱的歌曲。]厚、4公分长的方条(还可以切割成大蒜瓣形),用冷水清洗,用漏勺沥干水份。
2.炒菜锅[炒菜锅,是现在科技产品,新一代微电脑操控智能烹饪设备,自动炒菜锅的主要特点是方便,简单的操作,无油烟。]容易上火,放进食用油[食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。]烧开,将土豆条入低火炸至橙**,捞起来,沥干油,撒匀盐,就可以。
炸土豆条的作法小提示
原材料中食用油30克是实耗量,因经历煎炸制的全过程,需提前准备食用油300克上下。
5.将切完的土豆条放进开水中煮。
7.捞起来控干水份放凉。
8.能用厨房纸吸走水分。
9.随后放进电冰箱[从LG提供的报告显示,一般4人小家庭每天开启冰箱的平均次数约是79次,所以若是能够减少每次开冰箱时所留失的冷空气,相对就能够减少压缩机负担,并减少冰箱的耗电量。]中冷藏。(放电冰箱前一定要水分弄死,要不然会结小谤碴。)
10.冻硬后随吃随炸。锅中放进适当油,加温至6成热时放进冻好的炸薯条[炸薯条一种土豆条的油炸速食。]。
11.炸至橙**就可以捞起来控干油分。
12.吃的情况下撒少量盐,沾番茄沙司就可以。
实际上美味可口的炸洋芋,实际上假如你可以,依照上边所详细介绍的这种方式去制做得话,也是越来越十分轻轻松松简易的,因此在平常日常生活之中,不必觉得这种食物的制做都那麼艰难,把握方法得话,这种美味的食物都是在你的手底下进行。