不能和一起吃，乌梅和硬肋相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。乌梅具有增加能量、增进食欲、消除疲劳、涩肠、帮助消化等功效。可用于肺虚久咳、胆道蛔虫症、呕吐、久痢滑肠、呕吐腹痛等症。
乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克，热量为110千卡。相当于18分钟所消耗的热量。
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所需材料：大米1:7的比例、水适量、乌梅适量、猕猴桃适量、芒果适量、冰糖适量做法步骤：1、准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖，大米清水浸泡半小时；2、砂锅倒水后加入乌梅，大火煮开；3、水开后倒入沥干水分的大米；4、大火煮开后，转小火慢煮；5、粥煮好后放入冰块，顺时针搅拌至溶化即可；6、将粥在室温放凉后，再放冰箱冷藏半小时；7、将猕猴桃和芒果切小块，放入冷藏好的冰粥里，搅拌即可。
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