不能和一起吃，黄牛肉和白酒相克，一起吃容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。黄牛肉具有消肿利水、强壮筋骨、温补脾胃、强筋、恢复疲劳等功效。可用于筋骨酸软、泄泻、消瘦乏力、大便溏泄、脘腹胀满等症。
黄牛肉每100克热量125千卡。一份黄牛肉378克，热量为473千卡。相当于 47分钟所消耗的热量。
和黄牛肉一起吃的食物/和黄牛肉搭配的食物1、黄牛肉：驱寒、治腹痛2、黄牛肉：养血补血3、黄牛肉：营养瘦身4、黄牛肉：可健胃消食5、黄牛肉：可养血补气6、黄牛肉：可健脾养胃7、黄牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化8、黄牛肉：可强健身体9、黄牛肉：可补充能量、营养丰富10、黄牛肉：可补脾健胃11、黄牛肉：可预防感冒、防止中暑12、黄牛肉：健胃益气13、黄牛肉：驱寒、治腹痛14、黄牛肉：可以气血双补，健脾开胃15、黄牛肉：可补气益血16、黄牛肉：可促进吸收17、黄牛肉：可养肝明目、增强食欲18、黄牛肉：可补脾健胃19、黄牛肉：可延缓衰老20、黄牛肉：帮助吸收维生素B1221、黄牛肉：保护胃黏膜22、黄牛肉：催乳汁23、黄牛肉：营养瘦身24、黄牛肉：可增强免疫力
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所需材料：牛肉肥瘦5克、韭黄5克、生抽2勺、盐3勺、鸡精2勺、蚝油2勺、料酒4勺、香油4勺、五香粉2勺、十三香2勺做法步骤：1、买好的牛肉搅成饺子馅，放入料酒腌二十分钟，放入生鸡蛋，搅匀！2、韭黄洗干净，摘好，切成小粒3、切好拌入牛肉！放入盐、鸡精，五香粉、蚝油、香油、生抽、搅拌！4、饺子包好喽
