奶油白菜是哪个地方的菜

2质料：白菜500克，葱半，里脊肉100克。

3调味料：姜三片，盐、糖各一小勺，食用油一大勺，淡炼乳两大勺，面粉一大勺，炼乳一大勺，水四大勺。

4将卷心菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切片。

5白菜与姜、盐、糖、水翻拌，高火10分钟取出，留汁，控干白菜。

6食用油、淡炼乳高火2分钟后加入葱，高火2分钟，然后加入面粉、炼乳、两勺水和卷心菜汁，最后加入卷心菜和肉片，高火5分钟。