调料：食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量
1、将小土豆洗净（不需要剥皮）。
2、然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟。
3、取出来用刀背拍扁。
5、大概煎1-2分钟，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可。
3.放在水里洗去淀粉。
7.放入胡椒粉拌匀出锅。
这次做的味道还不错，就是卖相不太好。上色太深、胡椒太多。
调料：食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量
1、将小土豆洗净（不需要剥皮）。
2、然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟。
3、取出来用刀背拍扁。
5、大概煎1-2分钟，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可。
王师傅铁板土豆的做法与配料
调料：食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量
1、将小土豆洗净（不需要剥皮）。
2、然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟。
3、取出来用刀背拍扁。
5、大概煎1-2分钟，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可。
铁板孜然土豆做法1、准备材料。2、土豆洗净后去皮切成片，再将香菜切碎，葱、蒜瓣、红椒切成碎末。3、锅里倒油烧热，放入土豆皮煎熟至边缘呈现金黄色。4、铁板放在火上，倒少量油烧热，放入葱末、蒜末、红椒炒香。5、加入孜然粉、盐调味。[1]6、放入煎好的土豆片。7、翻炒均匀，撒上香菜末即可
(摘自百度百科)
铁板土豆片的做法铁板土豆片怎么做好吃
