解酒的方法其实有很多种，主要由以下几点，绿豆解酒，找些绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，用开水冲服或煮汤服。这样可以有效快速地醒酒，甘蔗解酒，用甘蔗1根，去皮之后榨成汁喝下去，也可以快速的醒酒，还有就是生梨解酒，吃梨或挤梨汁饮服，对醒酒也有帮助
醉酒后一般没有很快速醒酒的办法，因为酒精在人体内代谢需要有一定的时间。比较有效的方法有大量喝水，喝牛奶，喝柠檬蜂蜜水。还有我见过别人用催吐法，使人产生呕吐，使胃部残留的酒精通过催吐排出体外，减少酒精继续进入体内，达到解酒的目的。喝酒伤身体，建议喝酒人士少喝点酒！
蜂蜜水可以迅速解除酒精中毒，可以促进酒精的分解和吸收，缓解醉酒症状。芹菜可制成芹菜汁口服，可缓解面部潮红、头晕、脑肿胀和头痛。新鲜莲藕洗净，捣碎成泥，作为果汁，白萝卜汁也可以用来解酒，生红薯和白糖也可以混合解酒。服用专业解酒药物和解酒汤是最直接有效的解决方案。如果条件允许，这种方法可以用来达到快速消除宿醉的目的。
