藏鸡蛋和西红柿可以一起吃，一起吃缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。藏鸡蛋和西红柿这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
藏鸡蛋具有抗高寒缺氧、健脑益智、预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效。可用于烫伤、喉痛、胎动不安、目赤咽痛、皮炎等症。
每100克热量162千卡。每100克热量16千卡。一份藏鸡蛋350克西红柿263克，总热量为609千卡。相当于37分钟所消耗的热量。
藏鸡蛋不能和什么一起吃1、藏鸡蛋：影响人体对蛋白质的吸收和利用2、藏鸡蛋：一起吃伤元气3、藏鸡蛋：同食会腹痛。4、藏鸡蛋：不利于蛋白质的吸收5、藏鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻6、藏鸡蛋：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒7、藏鸡蛋：一起吃会中毒8、藏鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。9、藏鸡蛋：一起吃会影响营养素的吸收10、藏鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收11、藏鸡蛋：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收12、藏鸡蛋：同食伤元气13、藏鸡蛋：同食容易中毒14、藏鸡蛋：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状15、藏鸡蛋：腹泻、生结石16、藏鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食17、藏鸡蛋：一起吃会腹痛18、藏鸡蛋：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。19、藏鸡蛋：损伤脾胃20、藏鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
菜心拌茄汁嫩藕片
