猪腿肉和圆茄子可以一起吃，一起吃降低胆固醇的吸收稳定血糖。猪腿肉和圆茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
猪腿肉具有滋肝阴、生津液、滋阴、补钙、润肌肤等功效。可用于烦燥、干咳、肾虚体弱、燥咳、热病伤津等症。
每100克热量245千卡。每100克热量28千卡。一份猪腿肉397克圆茄子429克，总热量为1093千卡。相当于841分钟所消耗的热量。
猪腿肉不能和什么一起吃1、猪腿肉：同食会引起中毒。2、猪腿肉：减少铜的吸收3、猪腿肉：身体不适4、猪腿肉：一起吃会引起中毒5、猪腿肉：腹泻6、猪腿肉：身体不适7、猪腿肉：身体不适8、猪腿肉：伤身9、猪腿肉：一起吃易产生便秘；10、猪腿肉：一起吃会引起肚子痛11、猪腿肉：腹痛12、猪腿肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗13、猪腿肉：二者起生化反应，不利于健康14、猪腿肉：会引起腹胀15、猪腿肉：同食容易脱眉毛。16、猪腿肉：一起吃严重会导致死亡17、猪腿肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康18、猪腿肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康19、猪腿肉：会引起腹痛20、猪腿肉：伤肾脏21、猪腿肉：腹胀22、猪腿肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康23、猪腿肉：性味有所抵触24、猪腿肉：会危害健康25、猪腿肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康26、猪腿肉：面生黑斑27、猪腿肉：共烹炒易产生怪味28、猪腿肉：脱发29、猪腿肉：身体不适30、猪腿肉：性味有所抵触31、猪腿肉：伤肾脏32、猪腿肉：形成腹胀、气壅、气滞33、猪腿肉：易发生腹胀，腹泻34、猪腿肉：伤肾脏35、猪腿肉：伤肾脏
