硫磺蒸汽，对肺有严重损害也有用硫磺做的杀菌香皂，但这里硫磺的含量很少，而且只是和皮肤接触（你想想看，都用来杀菌了，如果量大了的话对你有什么影响）还有专家指出，有毒的硫磺姜、药粉姜横行市场，将会对食用者的肠、胃产生腐蚀，长此以往还会致癌。
而健康受影响最严重的是那些直接熏制硫磺姜的人员，其呼吸道、肺部都会严重受损。硫磺是一种金属硫化物，将其渗入到食物中食用后，会对人的神经系统造成损害，轻度的会出现头昏、眼花、精神分散，全身乏力等症状。
同时，若长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等症状，严重的还会影响人的肝肾功能，在日常生活中，应尽量避免食用硫磺污染的食品。
硫单质应该叫“硫黄”还是“硫磺”，还是两者都可以？让我们一起来做一个分析。
先看看不同教材及词典的表述：u老课程人教版上使用的是“硫黄”，见人民教育出版社全日制普通高级中学教科书（必修加选修）第三册第64-65页——接触法制硫酸可以用硫黄……等作原料。世界上主要用硫黄制硫酸，是因为硫黄作原料成本低……。
u新课标人教版上使用的是“硫黄”，见人民教育出版社普通高中标准实验教科书必修1第77页——硫（俗称“硫黄”）是一种黄色粉末……。u新课标鲁教版上使用的是“硫黄”，见山东科技出版社普通高中标准实验教科书必修1第83页——硫单质俗称“硫黄”……。
u新课标苏教版在教材正文中没有出现，但在《化学1》第90页“交流与讨论”栏目中出现了这样的表述——接触法制备硫酸的工艺包含三个步骤：（1）硫磺在沸腾炉中与氧气反应生成二氧化硫……。u现行初中科学九年级上教材使用的是“硫黄”，见科学教材第48页——铁粉和硫黄的实验……。
u商务印书馆现代汉语词典第5版（2005）第603页——硫黄旧也作“硫磺”……。u化学词典（周公度）——学名“硫磺”，俗名“硫黄”……。
综上所述，“硫黄”、“硫磺”分别是硫单质的俗名和学名，用“硫黄”或“硫磺”来表述硫单质均是可以的，就如同将Na2CO3称作纯碱或碳酸钠一样。
硫磺的危害硫与氧结合生成二氧化硫，遇水后会变成亚硫酸。
亚硫酸进入食品，不仅破坏食品中的维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。游离的亚硫酸对人的胃肠还有作用。
如果熏蒸食品使用的是工业用硫，人食用后还会发生更严重的中毒。因此，对于看上去比较可疑的食品，消费者尽量不要购买食用，或者在食用前用清水多次浸泡，这样可以降低食品中亚硫酸盐的残留量。
加工者因为接触硫磺较多，发生中毒的机会更多，也会更严重。轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠等症状，重者可能会出现反射性声门痉挛，表现为说话能力下降、吞咽困难、憋气等。
硫磺熏蒸法既不符合食品行业的加工安全要求，又不符合食品行业的卫生安全要求。但市场上确实有某些硫磺熏蒸的食品既有执行标准号，又有卫生许可证号，单从外表上来看，消费者很难鉴别出来。
目前，我国尚无硫磺熏蒸食品的快速鉴别和检测方法，所以希望各级管理部门尽快负起责任来，能够从源头上堵住这些假冒伪劣食品。同时鉴于目前情况的普遍性和严重性，希望相关部门高度重视这一问题，尽快研究出亚硫酸盐的快速鉴别方法。
它们主要用于漂白和食品抗氧■为何要用硫磺熏蒸食品我们常说，科技是把双刃剑，既可用来为人类谋福，亦可被歹人用来造孽。在良知麻木乃至丧失的不法之徒那里，科技成果是可以肆意滥用、牟利害人的。
因为硫磺在熏蒸过程中会与氧结合，产生二氧化硫，而二氧化硫具有漂白作用，所以不法商贩主要利用硫磺熏蒸来漂白或增白食品；同时硫磺又有杀菌作用，故其可被用来防止食品腐败，延长保质期。干瘪发黄的竹笋经过烧碱、双氧水以及硫磺处理后，就会变得色泽洁白，看起来非常新鲜可爱。
而经过硫磺熏蒸的馒头也会因为二氧化硫的漂白作用而变得更白。因此经过硫磺熏蒸的食品，可以以次充好，其诱人的外观能吸引更多的消费者。
■硫磺对食用者和生产者都有害硫与氧结合生成二氧化硫，遇水后会变成亚硫酸。亚硫酸进入食品，不仅破坏食品中的维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。
游离的亚硫酸对人的胃肠还有作用。如果熏蒸食品使用的是工业用硫，人食用后还会发生更严重的中毒。
因此，对于看上去比较可疑的食品，消费者尽量不要购买食用，或者在食用前用清水多次浸泡，这样可以降低食品中亚硫酸盐的残留量。加工者因为接触硫磺较多，发生中毒的机会更多，也会更严重。
轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠等症状，重者可能会出现反射性声门痉挛，表现为说话能力下降、吞咽困难、憋气等。硫磺熏蒸法既不符合食品行业的加工安全要求，又不符合食品行业的卫生安全要求。
但市场上确实有某些硫磺熏蒸的食品既有执行标准号，又有卫生许可证号，单从外表上来看，消费者很难鉴别出来。
硫磺药剂特性硫磺是无机农药中的一个重要品种。
商品为黄色固体或粉末，有明显气味，能挥发。硫磺水悬液呈微酸性，不溶于水，与碱反应生成多硫化物。
硫磺燃烧时发出青色火焰，伴随燃烧产生二氧化硫气体。用于防治病虫害常把硫磺加工成胶悬剂。
它对人、畜安全，不易使作物产生药害。主要剂型45%、50%硫磺胶悬剂。
防治对象及使用方法硫磺属多功能药剂，除有杀菌作用外，还能杀螨和杀虫。用于防治各种作物的白粉病和叶螬等，持效期可达半月左右。
蔬菜使用硫磺胶悬剂主要用于防治瓜类白粉病，如黄瓜、甜瓜（香瓜）、南瓜等，使用时将50%硫磺胶悬剂稀释成200-400倍液喷雾。每隔10天左右喷洒1次，一般发病轻的用药2次，发病重者用药3次。
硫磺制剂的防治效果与气温关系密切，适宜使用的气温为4-32℃。早春或晚秋低温季节使用浓度宜高，多喷洒200-300倍液，以保证药效，夏季高温季节使用浓度宜低，多喷洒400-500倍液，以免产生药害。
理化性质：硫磺有特殊臭味，不溶于水。它有好几种同分异构体，如斜方硫、单斜硫、无定形硫等。
密度：斜方硫2.06，单斜硫1.96，液体1.803；熔点119，沸点444.6，闪点207.2（闭式），自燃点232.2，爆炸下限2.3克/米3。属二级易燃固体。
用途：用于制造硫酸、亚硫酸、硫化物、二硫化碳、火柴、黑色火药、硫化橡胶、药物、杀虫剂等。另外，中药中也有对于硫磺的记载。
硫磺就是一味中药，是一种矿物质.它性酸，温，有毒，归肾和大肠经.功效是外用能杀虫止痒。可用于疥癣、湿疹、皮肤瘙痒。
也有人用其烧烟熏，治男阴囊或是女子外阴的瘙痒；也可研粉外撒。现在认为它与皮肤接触后产生硫化氢和五硫磺酸，能杀疥虫，杀霉菌，还能脱毛。
内服主要是补肾壮阳通便。可用于肾虚寒喘，阳萎，寒性的便秘。
古人皇帝多用其炼丹来壮阳，且常服，超量，故一般皇帝活的时间较短。“硫磺原是火中精，朴硝一见便相争”，故不能和朴硝同用。
量：入丸散不入煎剂：1-3克。
硫磺属低毒危险化学品，但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒。
一般经吸入、食入或经皮肤吸收。过量硫磺进入肠内大部分会迅速氧化成无毒的硫代物（硫酸盐或硫代硫酸盐），经肾和肠道排出体外，未被氧化的游离硫化氢，则对机体产生毒害作用。
硫化氢是一种强烈的神经毒物，对胃肠粘膜、呼吸道有明显的作用，浓度越高，全身毒性作用越明显。硫化氢和氧化型细胞色素氧化酶中的三价铁结合，从而抑制了酶的活性，使组织细胞内的氧化还原过程发生障碍，引起组织细胞内窒息，组织缺氧，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。
硫磺别名硫、胶体硫、硫黄块。
外观为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味。分子量为32.06，蒸汽压是0.13kPa，闪点为207℃，熔点为119℃，沸点为444.6℃，相对密度（水=1）为2.0。
硫磺不溶于水，微溶于乙醇、醚，易溶于二硫化碳。作为易燃固体，硫磺主要用于制造染料、农药、火柴、火药、橡胶、人造丝等。
硫磺是无机农药中的一个重要品种。商品为黄色固体或粉末，有明显气味，能挥发。
硫磺水悬液呈微酸性，不溶于水，与碱反应生成多硫化物。硫磺燃烧时发出青色火焰，伴随燃烧产生二氧化硫气体。
生产中常把硫磺加工成胶悬剂用于防治病虫害，它对人、畜安全，不易使作物产生药害。
不可以，严重时会导致死亡。
硫磺本身作用不活泼，内服后变成硫化物及硫化氢，胃肠粘膜，使之兴奋蠕动，导致下泻。此过程需要有碱性环境、大肠杆菌，特别是脂肪分解酶的存在。肠内容中，脂肪性物质较多时，易产生大量的硫化氢而致泻。空气中硫化氢浓度过高，可以直接麻痹中枢神经细胞而导致死亡。
1、用于防治病虫害，常加工成胶悬剂，它对人、畜安全，不易使作物产生药害。
硫磺属多功能药剂，除有杀菌作用外，还能杀螨和杀虫。用于防治各种作物的白粉病和叶螬等，持效期可达半月左右。蔬菜使用硫磺胶悬剂主要用于防治瓜类白粉病，如黄瓜、甜瓜（香瓜）、南瓜等，使用时将50%硫磺胶悬剂稀释成200-400倍液喷雾。每隔10天左右喷洒1次，一般发病轻的用药2次，发病重者用药3次。
2、硫磺是一种矿物质，它性酸、温、有毒，归肾和大肠经
功效是外用能杀虫止痒。可用于疥癣、湿疹、皮肤瘙痒。也有人用其烧烟熏，治男阴囊或是女子外阴的瘙痒；也可研粉外撒。现在认为它与皮肤接触后产生硫化氢和五硫磺酸，能杀疥虫，杀霉菌，还能脱毛。
随着运输业的发展，子午线轮胎将逐步取代斜胶胎。由此，不溶性硫磺作为生产子午线轮胎的主要硫化剂更加引人注目。
升华硫磺又称为硫华，与皮肤及组织接触，在其分泌物的作用下生成硫化物，有使皮肤软化及杀菌作用。沉降硫磺又称为硫乳，与皮肤接触在其分泌物的作用下可产生硫化氢及五硫磺酸，有杀菌、杀疥的作用。
