不能和一起吃，咸肉和何首乌相克，一起吃身体不适。咸肉具有生津液、解热毒、滋肝阴、滋阴、消食等功效。可用于消渴羸瘦、便秘、燥咳、热病伤津、产后血虚等症。
咸肉每100克热量390千卡。一份咸肉130克，热量为507千卡。相当于 109分钟所消耗的热量。
和咸肉一起吃的食物/和咸肉搭配的食物1、咸肉：可补中益气、健脾胃2、咸肉：润肠胃生津健身3、咸肉：可有助于蛋白质吸收4、咸肉：可补铁利尿5、咸肉：增强体质6、咸肉：可滋阴润燥、化食消积7、咸肉：促进血液循环、消除疲劳8、咸肉：可治疗慢性尿道疾病9、咸肉：可滋阴润燥10、咸肉：滋补营养11、咸肉：可止鼻血12、咸肉：可滋阴血、健脾胃13、咸肉：可促进消化14、咸肉：可祛风通络、清热解毒15、咸肉：可助营养吸收16、咸肉：补肝肾17、咸肉：预防糖尿病18、咸肉：可增强营养19、咸肉：可防癌抗癌20、咸肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用21、咸肉：提高蛋白质的吸收率22、咸肉：可滋阴润阳、润肠通便23、咸肉：可均衡营养24、咸肉：提高维生素B12的吸收率25、咸肉：有利于人体维生素B12的吸收26、咸肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖27、咸肉：可延缓衰老28、咸肉：可促进蛋白质吸收29、咸肉：可壮骨补虚30、咸肉：可消食、除胀、通便31、咸肉：可化痰软坚、滋阴润燥32、咸肉：健胃壮体33、咸肉：补充营养通便34、咸肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖35、咸肉：补充营养通便36、咸肉：可营养均衡37、咸肉：可开胃消食38、咸肉：可清热补虚39、咸肉：润肠胃生津健身40、咸肉：可滋补身体
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所需材料：冬瓜35克、青菜1克、咸肉6克、鸡精适量做法步骤：1、材料：冬瓜、青菜、咸肉（已切片）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。7、接着，加入一些清水煮开。8、然后，合入切好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。9、最后，加适量的鸡精。10、翻匀，即成。11、盛出，装入碗中。
