不能和一起吃，牡蛎和啤酒相克，一起吃会易通风。牡蛎具有恢复疲劳、增强性功能、提高性欲、提高性功能、促进新陈代谢等功效。可用于症瘕痞块、崩漏、自汗盗汗、眩晕耳鸣、遗精等症。
牡蛎每100克热量73千卡。一份牡蛎273克，热量为199千卡。相当于 41分钟所消耗的热量。
和牡蛎一起吃的食物/和牡蛎搭配的食物1、牡蛎：可活血化瘀、软坚散结2、牡蛎：可止血3、牡蛎：可治疗出汗不止4、牡蛎：可预防骨质疏松5、牡蛎：可改善更年期不适症6、牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便7、牡蛎：可润肠通便8、牡蛎：促进骨骼生长9、牡蛎：去腥10、牡蛎：可润肺调中、滋阴润肺11、牡蛎：可补肾降糖
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所需材料：去壳牡蛎一斤、青蒜一根、鸡蛋一个、低筋面粉一两、姜一小块做法步骤：1、所需食材：去壳牡蛎肉洗净控水，鸡蛋一个，青蒜一根，姜一块，低筋面粉一两（普通面粉也行）2、姜蒜都切碎，鸡蛋磕进去，轻轻拌匀。别把牡蛎都搅和碎了。3、再加入面粉，抓拌匀4、平底锅烧热后加入两勺油，把牡蛎糊均匀摊开，中火煎七到十分钟。5、小心翻面煎另一面。这个不怎么好翻，很可能一翻就碎了，没关系，不影响美味。6、出锅，表层香脆。7、内里大颗牡蛎鲜嫩依旧，趁热开吃吧。
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