芦笋咸肉芦笋咸肉怎么做好吃

准备食材：咸肉100克、芦笋200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。

碗中放入生粉，加少许清水，调成水淀粉备用。

起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味，再加入姜、蒜，炒香

然后加入红椒、白糖、料酒，翻炒均匀，接着加入盐、芦笋，继续翻炒3分钟。

最后淋入水淀粉勾芡即可。