蛏子是海鲜的一种，在沿海都会比力常见，也是我们一样平常糊口中吃的比力多的一种食品，它看起来很是像长条的贝壳，肉质鲜嫩、营养富厚，不管是直接炒制或者是蒸着吃都长短常不错的，那么蒸蛏子一般要蒸几分钟呢？
2、蛏子在上气之后用大火蒸5分钟阁下就可以熟了，时间不能过长，不然会将蛏子煮的过老，影响口感。
3、蒸蛏子比力简朴，我们将蛏子筹办好，放到净水内里浸泡，再往内里滴一些香油，让其将体内的沙子吐洁净，再重复的搓洗。
4、沥干水分之后将蛏子放到盘子内里，加上姜丝、葱丝和一些料酒，然后放到盘子内里，等上气之后用大火蒸制5分钟就可以了，出锅后可以在上面浇一些适量热油，再加上本身喜欢的调味料即可。
以上就是关于蒸蛏子一般要蒸几分钟的内容先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。
