不能和一起吃，软丝和茄子相克，一起吃容易引起霍乱。软丝具有抗衰老、养胃、明目、补血益气、益肝等功效。可用于湿疹、高血脂、动脉硬化、荨麻疹、肝病等症。
软丝每100克热量83千卡。一份软丝300克，热量为249千卡。相当于83分钟所消耗的热量。
和软丝一起吃的食物/和软丝搭配的食物1、软丝：可补肝肾2、软丝：滋补肺阴3、软丝：可强身健体4、软丝：可止血、收敛、养胃5、软丝：可强化心脏6、软丝：可清热利尿、健脾益气7、软丝：可润肠通便8、软丝：可提高免疫力、促进消化9、软丝：可保护眼睛
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所需材料：丝羽鹰蛋3个、牛奶5克、陈年魔古山奶酪15克、丹麦奶酪15克、柠檬片适量、黑胡椒适量、玫瑰盐1克、食用油8克做法步骤：1、鸡蛋打入到干净的碗中，加入牛奶，搅拌均匀2、加入1g玫瑰盐，擦入适量丹麦奶酪和陈年魔古山奶酪，搅拌均匀3、锅烧热加食用油，倒入蛋液，炒熟后出锅4、炒好的蛋液中加入少量柠檬皮，放入少量柠檬汁和黑胡椒即可
