1、炸油条不仅需要放小苏打，还需要放入一些盐分。炸油条放小苏打可以让油条越发蓬松、酥脆，容易炸成建议来的大油条，插手盐分是为了让食品越发筋道。
2、炸油条的要领相对来说比力简朴，只需要在和面的时辰注重，可以放入一些小苏打，食用盐、牛奶等，可以让炸出来的油条更酥脆。
3、炸油条可以将面粉放入面盆中，分次倒入化开的牛奶酵母水中，用筷子将面粉搅拌成絮状。可以在面团中插手少许的玉米油，用手将其揉搓成比力平滑的面团，然后取出来保鲜膜，将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱的冷藏室内发酵，差不多一个晚上的时间就可以发好。
4、炸油条的时辰只放小苏打是不行以的，需要插手酵母粉这个产物，小苏打只能起到一个蓬松的感化，炸出来的油条比力悦目，酵母粉则可以起到一个发酵的感化，两者搭配炸出来的油条才好吃。
以上的就是关于炸油条就放了小苏打可以吗的内容先容了。
