我们家大人都是老师，所以经常喝蜂蜜润喉。确实现在市面上的蜂蜜鱼龙混杂，感觉贵的便宜的农家的流水线的都有，喝过不少牌子的蜂蜜，说说我的体验吧
冠生园算是家喻户晓的蜂蜜品牌了，我以前小时候家里也有一罐。它喝起来还不错，但是有点太甜，而且感觉什么花的蜂蜜喝起来都一个味儿。以前没有概念，了解多了之后才知道蜂蜜分成熟蜜和浓缩蜜，浓缩蜜是人工将还有很多水分的蜜蜂进行水分的蒸发，但是这样蜂蜜里面就没啥营养。冠生园就是浓缩蜜（怪不得这么便宜），也不能说它没用吧，喝起来还是有点润润的。
同仁堂也是大牌子了，北京老字号。不过前几年有报道说同仁堂用过期蜂蜜做原料，emm...假应该不至于，但是一个药企去做蜂蜜确实可能不够专业，因为我觉得它的蜂蜜一般般，喝起来像糖水。安全的话这几年打假应该也会整治吧，不过这几年很少喝同仁堂的蜂蜜了。
新疆蜜姐黑蜂百花蜜
这个巨贵，700块钱一公斤。不过对新疆的产品一直有蜜汁好感，觉得品质真的挺不错。瓶子包装很好看，拿起来很厚实，上面说是成熟蜜。喝了感觉确实贵有贵的好，和冠生园那些比起来不一样哈哈，喝起来真的很好喝，不过有时感觉会有点齁，味道也有点杂。
一些这个更贵了，差不多一千块钱一斤。是别人推荐的，这个蜂蜜不是它们主打的蜂蜜，不过我看介绍说对咳嗽好就买了。这个蜂蜜说是比较纯，含水量低，感觉确实这样，打开盖就有很浓的花香，泡一点点就很甜，喝起来也很清新。便宜点就好了哈哈哈。
农家蜜好像没喝过，主要是也没有相关认识的朋友，怕不卫生也怕被骗，建议大家还是买正规厂家生产的蜂蜜吧。
蜂蜜比较正宗的牌子有：Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜、康维他麦卢卡蜂蜜、Lunedemiel蜜月橙花蜜等。
1、Langnese琅尼斯黑森林蜂蜜：香气浓郁，波美度值43度以上琅尼斯是德国乃至欧洲最受欢迎的蜂蜜品牌，为欧洲最先进的高级蜂蜜制造企业之一。
企业规模可与奔驰、宝马媲美，其在世界各地拥有多个养蜂场，蜂蜜制品销往60多个国家和地区。琅尼斯产品线丰富，这款黑森林蜂蜜是蜂蜜爱好者的进阶型产品。
2、康维他麦卢卡蜂蜜UMF5-入口醇厚丝滑，回味较长：新西兰蜂蜜巨头康维他创立于1974年，是麦卢卡蜂蜜中的领导品牌。新西兰拥有干净无污染的自然环境，是全球唯一立法禁止蜂农使用抗生素喂食蜜蜂的国家。
麦卢卡蜂蜜颜色金黄，带有麦卢卡花的独特香气，质地十分浓稠，状如凝脂，入口醇厚香浓，滑润绵柔，甜度适中，回味悠长。
3、Lunedemiel蜜月橙花蜜-甘甜带酸，十分润喉。法国知名蜂蜜制造商FamilleMichaudApiculteurs集团旗下包括MIEL'IApiculteur、TerredeMiels、SunnyBio等多个品牌。
其中以蜜月的历史最为悠久，知名度最高。蜜月在近一个世纪里深受法国消费者的青睐，市场占有率高达65%。
选择蜂蜜需要注意的是：
1、产地：一般来说，优质蜜源地多山地，高原，人类活动少，距离工厂农田较远。此外，稳定适宜的降水，光照和温度既有利于蜜源植物的生长，对蜜蜂生长和活动也更加有利。
2、安全性：主要是指蜜蜂的安全，和蜂蜜的纯度。优质的蜂蜜原则上追求纯天然，无添加，但也需要在采蜜完成后对蜂蜜进行筛选、过滤、检测、装瓶等一系列程序。优质蜂蜜品牌的产品标准化程度高，质量稳定，品控严格，信息透明，售后维权途径明确。
3、口感：优质蜂蜜的口感浓厚黏稠，甜而不腻。质量低劣的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味或臭味。天然的蜂蜜中存在一种叫羟甲基糠醛HMF的物质，HMF越低的蜂蜜越新鲜。
蜂蜜的含水量越低越好，波美度越高越好，波美度即在20℃时蜂蜜的浓度，一级波美度42度以上，二级波美度41度以上，三级波美度40度，四级波美度39度。
很多人对于品牌效果十分重视，更愿意选择一些知名品牌，这是很正常的现象。蜂蜜市场比较混乱，品牌多种多样。一般来说，挑选蜂蜜的时候，建议大家选择自己信赖的品牌，并且多多查看一些检测报告。
1 汪氏蜜蜂园(1985年，中国驰名商标、江西著名商标、江西著名品牌、蜂蜜十大品牌、蜂业领先品牌、江西汪氏蜂园有限公司)
2 百花牌(成立于1919年，中国著名商标、中国老字号、北京著名商标、北京名牌产品、北京百花蜂产品技术开发有限公司)
3 冠生园(成立于1915年，中国名牌产品、民族原产地标记、中国驰名商标、上海名牌产品、冠生园(集团)有限公司)
4 老山牌(中国名牌农产品，国家蜂蜜强制性标准起草单位之一，国家重点高新技术企业，南京崂山药业有限公司)
5 颐园牌(一家集蜂产品研发/生产/销售、北京著名商标、十大蜂蜜品牌、沂沭花园(北京)蜂产品有限公司为一体的高科技企业)
6 明园蜂业(中国驰名商标、蜂产品产业化龙头企业、湖南名牌产品、高新技术企业、湖南明源蜂业有限公司)
7 蜂之语(中国驰名商标、十大蜂蜜品牌、浙江名牌产品、浙江著名商标、省级高新技术企业、浙江蜜蜂语言蜜蜂产业集团)
8 华林(国有蜜蜂企业、中国蜜蜂产品协会副会长单位、蜜蜂产品产业化重点龙头企业、行业知名品牌、北京蜜蜂公司)
9 宝生园牌(创建于1924年，广东省著名商标、蜂蜜十大品牌、中国老字号、广东著名品牌、广州著名商标、广州宝圣源有限公司)
