不能和一起吃，芹菜叶和河蚬相克，一起吃破坏维生素B1。芹菜叶具有祛湿、清热解毒、增强免疫力、养血补虚、提神等功效。可用于口臭、高血脂、高血压等症。
芹菜叶每100克热量20千卡。一份芹菜叶101克，热量为20千卡。相当于 8分钟所消耗的热量。
和芹菜叶一起吃的食物/和芹菜叶搭配的食物1、芹菜叶：营养瘦身2、芹菜叶：同食对儿童生长发育极为有利3、芹菜叶：清肠排毒4、芹菜叶：可延缓衰老5、芹菜叶：润发明目养血6、芹菜叶：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环7、芹菜叶：可降血压8、芹菜叶：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环9、芹菜叶：可预防心血管疾病、降血压10、芹菜叶：可降血压、利水、疏通血管11、芹菜叶：可预防心血管疾病12、芹菜叶：营养瘦身13、芹菜叶：可健胃消食14、芹菜叶：可滋阴润肺15、芹菜叶：可润肺益肾、止咳平喘16、芹菜叶：可降脂降压17、芹菜叶：营养瘦身18、芹菜叶：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环19、芹菜叶：降血压20、芹菜叶：可增食欲、补气虚21、芹菜叶：可降血压22、芹菜叶：可降血压23、芹菜叶：可强化心脏24、芹菜叶：降血压降血脂健胃消食25、芹菜叶：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环26、芹菜叶：可利于铁的吸收27、芹菜叶：可降血脂、消食、通便28、芹菜叶：二者同食可补气虚，增食欲，对身体大有裨益29、芹菜叶：可祛伏热、利小便30、芹菜叶：可利尿消肿
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所需材料：春卷皮16张、肉末13克、芹菜叶125克、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、材料：春卷皮、肉末、芹菜叶（已清洗）2、将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。3、随后，将切碎的芹菜叶放入碗中，合入肉末。4、接着，加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、调味拌匀成馅料。9、然后，取春卷皮放在案板上。10、搁入馅料。11、包好。12、全部包好的芹菜叶肉馅春卷。13、最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。14、出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
