准备食材:花椰菜150克、五花肉100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、青椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙。
花椰菜洗净切成小朵。
首先锅内倒油,油热放入五花肉炒出香味。
再加入姜、蒜、豆瓣酱炒香。
再倒入花椰菜、青椒、红椒翻炒2分钟。
然后在锅中加入食盐、生抽、白糖继续翻炒3分钟。
最后盛入盘中,撒上葱花即可。
准备食材:花椰菜150克、五花肉100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、青椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙。
花椰菜洗净切成小朵。
首先锅内倒油,油热放入五花肉炒出香味。
再加入姜、蒜、豆瓣酱炒香。
再倒入花椰菜、青椒、红椒翻炒2分钟。
然后在锅中加入食盐、生抽、白糖继续翻炒3分钟。
最后盛入盘中,撒上葱花即可。