不能和一起吃,牛里脊和橘子相克,一起吃不利于营养素的吸收。牛里脊具有补中益气、化痰息风、滋养脾胃、消水肿、止渴止涎等功效。可用于贫血久病、筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚、中气下陷等症。
牛里脊每100克热量125千卡。一份牛里脊277克,热量为346千卡。相当于 192分钟所消耗的热量。
和牛里脊一起吃的食物/和牛里脊搭配的食物1、牛里脊:保护胃黏膜2、牛里脊:催乳汁3、牛里脊:养血补血4、牛里脊:健胃益气5、牛里脊:营养瘦身6、牛里脊:驱寒、治腹痛7、牛里脊:帮助吸收维生素B128、牛里脊:易于消化
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所需材料:青椒半斤、牛里脊半斤、葱适量、大蒜适量、小苏打少许、盐适量、料酒适量、味精适量做法步骤:1、原料:青椒和牛里脊2、青椒洗净后切成长条状3、牛里脊用刀去掉筋膜4、然后将牛里脊也切成条状5、将酱油,小苏打(少许),淀粉,食用油加到牛里脊里,抓匀上浆腌15分钟6、葱蒜切碎备用7、油锅烧至四成热,将腌好的牛里脊倒进锅里用油滑炒(油要稍微多一些)8、这时倒入料酒滑炒至牛里脊变色后即可铲起(炒的时间不要太长,否则就炒老了)9、锅里留少许油,将葱蒜粒倒进锅里煸炒一下10、再倒入青椒进行翻炒11、然后将滑炒过的牛里脊也倒进去一起翻炒片刻(快速)12、最后放盐和味精就可以出锅了