酵母打开半年了还能用吗

酵母是具有生命的微生物，酵母菌碰到合适的水分和温度会最先生长繁殖，让面团发酵。那么酵母打开半年了还能用吗？

1、酵母打开半年了一般不能用了。

2、，酵母在真空常温情况下的保质期是2年，假如开封后保质期只有2～3个月，开封后的酵母要用夹子夹紧放在阴凉干燥处生存。酵母受潮会失去活性，还容易融化。发起将半干酵母放在冰箱里冷冻生存，鲜酵母放在冷藏里生存。

以上就是给列位带来的关于酵母打开半年了是否还能用的所有内容了。