金骏眉是于2005年研制出的新品种红茶，茶叶采摘武夷山天然掩护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，那么若何判断金骏眉是否变质呢？
1、观形状：假如是已颠末期变质的金骏眉，其茶叶颜色会发生必然转变，大都发白或有长霉征象。质感上，逾期茶叶大多偏轻，并且柔韧差，一捻就碎。
2、闻气息：逾期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明明的区别，凡是带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。
3、实验冲泡：取一小部门茶叶举行冲泡，逾期的金骏眉冲泡出来的茶汤，光彩会变浓变暗，茶汤的回味性或收敛度也有明明降落。
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